寝屋川(京阪香里園駅)から徒歩5分
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酒種 & イースト両方学べる 
    パン教室

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3月 Kouglof Salé クグロフ・サレ(イースト)


 
(材料・レシピ・試食・持ち帰り 1台&おまけ)
 6800円

パンをおいしく食べる試食が付き

Kouglof Salé

フランスのアルザス地方の伝統的な発酵菓子「クグロフ」を塩味(サレ)にアレンジしたものです
王冠のような形の型を使い
ベーコン・チーズ・野菜などの具材を生地に練り込み焼き上げるお食事パン

甘みの強い野菜を「これでもか!」とたっぷり山盛り使ったパンです

おまけに 小 2個も作ります
合計 大① 小②
となります

~~学べる事~~
・簡単 野菜のした処理
・パンと野菜の心地いい配合
・家の電子レンジオーブンでの焼き方
・アレンジ
・準備から焼くまでの段取りを詳しく




。.:*♡始めての方も作りやすい
   メニューとなっております。.:*

★日程★

3月15日(日)10時00分~14時00分 
3月17日(火)10時00分~14時00分 
3月20日(祝)10時00分~14時00分 
3月22日(日)10時00分~14時00分
3月28日(土)10時00分~14時00分 
3月30日(月)10時00分~14時00分
4月4日(土)10時00分~14時00分
4月5日(日)10時00分~14時00分 
4月7日(火)10時00分~14時00分 


Instagramにて掲載しております
@yukakomega
(ライン予約も掲載)

☆☆ 予約 ☆☆

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3月 簡単パン イタリアでカットして売ってる大きなふかふかピザが焼いてみたい


でっかい ピザパン
圧巻 です
(材料・レシピ・試食・持帰りピザ・復習材料 )
 5000円

イタリアでは店頭で
「どのくらい食べる??」ってカットして
量り売りしてくれる ピザパンがあります
食べる時は
耳ありの所がいっかな~?
耳がない所もいいかな~~~って
大きく焼くといろいろ楽しめる

ど で か ピ ザ パン

見た目にも豪華な大きな大きなピザパンは
おうちでご家族と一緒にもりもり食べるのも
お友達とわいわいパンのパーティーをするのにも
そして
切り分けてストックをしながら
1人でのんびりゆっくり食べるのにも
暮らしのどんなシーンも華やかにしてくれる素敵パンです♡

試食は
焼きたてホカホカアツアツを食べましょうね


そして
パン作りを楽しんでみませんか?

●捏ね~発酵~分割~成形~焼成

全ての工程を学んで家でも作れるよう
しっかりお伝えしますね


~~学べる事~~
・道具がなくてもオーブンと天板で
 作れるパンのつくり方
・トマトソースのつくり方
・ピザを美味しく焼く方法
・準備から焼くまでの段取りを詳しく

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bebeパン 初参加の方も作りやすいメニューです

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♡~꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱~♡

★日程★

3月15日(日)14時30分~17時30分 
3月17日(火)14時30分~17時30分
3月20日(祝)14時30分~17時30分
3月29日(土)14時30分~17時30分
4月5日(日)14時30分~17時30分



Instagramにて掲載しております
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2025年 1月~3月
  しっとりショコラパネトーネ(酒種)

酒種 ショコラパネトーネ 
(材料・レシピ・試食・持ち帰りあり)
7000円

+800円で翌日焼ける復習生地をご用意しています
(生地を入れるタッパーをお持ちください)
パンをおいしく食べる試食が付き

イタリアでクリスマスに食べられる
パネトーネ 
大好きなのにレッスンがなかなか
出来なかったレシピ

冬の時期にかかせない
私の大好きなチョコレートとORANGEをバランスよく練り込み
酒種酵母のしっとりが合わさった
しあわせいっぱいのパンを作りましょうね。


1次発酵後からのレッスンとなります

 
酒種酵母の種継ぎや酵母の話は
レッスン3回目参加~お伝えいたします

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パン作りできるかな?と
心配の方でも作りやすいメニューと
なっております
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♡~꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱~♡

★日程★  空き日程

3月3日(火) 18時30分~22時00分
3月13日(金) 18時30分~22時00分 

3月3日(土) 10時00分~14時00分
3月08日(日) 10時00分~14時00分


予約方法

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簡単パンレッスン画像

歴代 簡単パン メニュー
(材料・レシピ・試食・持ち帰りパン)

  試食付き
     4400~ 円

ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚
    

★レッスン日程★(変更あり)