ラインで繋がるからいつでも聞けるオンラインレッスン
モニター限定
本講座 1000円引き （6ヶ月）
●対面式（zoom)でのオンラインレッスン
動画視聴レッスンではありませんので
手厚くサポートいたします
6月25日（水）体験モニターを募集します
10時～12時 10000円
（6000円引きなので実質4000円）
ZOOMアプリを使った（対面式）
オンラインレッスンです
モニター当日レッスンではこんな事を学びます
● 酒種酵母ってどんな酵母？
● 酒種酵母のパンの魅力
● 酒種酵母で作るパンはどのくらい時間がかかるの？
● 酒種酵母でのオンラインレッスンの流れ
● 実際に講師がパンを焼くのを見て頂けます
＜６月 体験モニターのお願い＞
講座終了後にアンケートに答えて頂きます
本講座申し込みの方に今回だけ特別特典
♡ 本講座の割引 7000円⇒6000円
（6ヶ月間）
♡ 次回講座から使える プレゼント特典
●酒種酵母・タッパー
（生地を発酵させるタッパー）
●種継ぎレシピ
体験レッスン前に
酒種酵母の発送はありません
酒種酵母パンの作り方や行程を知って頂くレッスン
本講座にお申込み頂いた方のみに
次回講座から使える
酒種酵母をプレゼント特典
＜こんなことが出来るようになります＞
家で 酒種酵母を使ったパンが
焼けるようになります
＜LINEで繋がるからいつでも不安や悩み解消です＞
オンラインレッスン参加のメンバーでライングループを作ります
焼成後のパンを投稿したり
レッスン以外で作ったパンなども
投稿いただき パンの話を沢山しましょう
質問や疑問を書いて皆さんと共有でき
講師にも
いつでも気軽に相談できる＆聞ける環境作りいたします
＜初回特典＞
酒種酵母を冷蔵便にておくります
種次ぎからお伝えします
＜定員＞
基本 4名
●本講座 レッスンの流れ
7月23日（水）8月20日（水）
9月24日（水）10月29日（水）
11月19日（水）12月10日（水）
＜所要時間＞
2時間 程度
当日参加できない方は
アーカイブで後からレッスン内容を
動画で見ていただけます
＜２週間前＞
レシピをデーターで送ります
レシピ・材料などをご準備ください
＜前日＞
生地作り
一次発酵
＜当日のレッスンの流れ＞
ご自身で1次発酵（復温）までの作業を
レッスン開始までに終了しておいてください
（4時間～6時間）
・Zoomに入室 9:50
・発酵の確認
・分割
・ベンチ（レシピの説明）
・成形
・発酵(質問タイム)
・焼成（オーブンに入れるまで）
オンラインの生徒様で
グループLINEを作りますのでそこで
焼き上がりの写真を
グループLINEにアップして戴きます
質問などもLINEから受付いたします
予約・問い合わせ
・公式ラインより問い合わせ
左上の「三」のボタンを押してください。
レッスンメニュー ⇒ 通常レッスンにライン予約あり
・Instagram ＠yukakomega にもライン予約あり
7月23日（水） 酒種酵母のプチパン
酒種酵母の香りと美味しさを味わうパン
わくわく・ドキドキの第一回目のレッスンです
体験レッスンでお見せしたパンを一緒に作ってみましょう
生地の捏ねは手捏ねでもホームベーカリーでも可能です
8月20日（水）夏野菜フォカッチャ
発酵の見極め・酒種酵母について学び
カラフルな野菜の使い方もお伝えします
9月24日（水） シナモンロール
定番のパンは覚えておきたい！！
この生地でもアレンジは無限大です
覚えておきたいレシピの一つを伝授します