ブリオッシュ食パン
こんにちわぁ ٩(๑´0`๑)۶
パンばっかり作っていますよぉ～～
沢山作ってどうしてるの？と
言われちゃいそうですが
知り合いやお友達からオーダー頂いたり
「作って～」って言われてて
ナカナカ作れなかった方に届けています
今日はブリオッシュ生地で食パンを作りました。
卵とバターたっぷりの食パンが食べたいなっと
オーダー頂き 作ってみました。
仕込み水は牛乳100％で仕込んでみました。
リッチすぎる生地です *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*
「カットしたら黄金色で美味しかったよぉ」と
連絡もらい
とっても嬉しぃぃ (◦ˉ ˘ ˉ◦)
ベーグルの注文がとても多いのですが
ベーグルを作るハードルがとても高く
美味しいプレーン味を追求して美味しく焼けたら
お届けしたいな～っと思っています (*ฅ́˘ฅ̀*)♡
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